Hay vinos con personalidad. Vinos que se imponen, se plantan, y uno los acompaña. Uno los saborea, se le acerca lento, y ellos presentan pelea. Son vinos fuertes, casi no son liquido, son aromas, son otro tiempo. Me gusta ese momento a solas con un buen vino. Un vinazo.
Pep Marí propone el siguiente modelo en forma de piramide asociado al alto rendimiento. En la base el "Poder aprender" (ser humilde, tener los pies sobre la tierra, un entorno que ayude), luego "Querer aprender" (pagar todo el precio que implican las metas que te trazas), más arriba "Saber aprender" (tener claro el proceso de aprendizaje incluyendo el aprender de los errores) y por último "Demostrar lo aprendido" (poder rendir bajo la presión de la competencia).
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